Sistemas culinários e queijo artesanal de Minas como patrimônio cultural imaterial : um pé na corte e outro no curral.
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Data
2024-02
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Magister
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Palavras-chave
Patrimônio cultural, aspectos jurídicos, Brasil., Culinária, Minas Gerais.
Citação
In: Revista Magister de Direito Ambiental e Urbanístico. Porto Alegre: Magister, v. 19, n. 112, p. 124-145, fev./mar. 2024.